Geräuchert, gepökelt oder luftgetrocknet: In ganz Deutschland sind variationsreiche Schinkenspezialitäten zu finden. Einige Sorten, wie der Schwarzwälder Schinken, erfreuen sich weltweiter Beliebtheit, während andere nur unter wahren Kennern verbreitet sind. In dieser Reportage wird die Kunst der Schinkenproduktion begleitet, vom traditionellen westfälischen Knochenschinken, der gerne zum frischen Spargel gereicht wird, bis hin zum Regnitztaler Schinken, der als echte Rarität gilt.
Ärger um den Brenner-Nordzulauf - Fällt jetzt die Entscheidung im Trassenstreit?
D 2026
59'
Hier hat der Bürger das Wort: Seit dem Jahr 1971 fährt das Team des Bayerischen Rundfunks in einen ausgewählten Ort, um mit den Bürgern in einem Gasthaus Probleme und Missstände zur Sprache zu bringen. Politiker nehmen ebenso Stellung.
Wie kann man am besten Steuern sparen? Welche Lebensmittel sind ihr Geld wert? Wer sich als Verbraucher nicht aufs Kreuz legen lassen will, wird in der Sendung über verschiedene Servicethemen informiert.
Seit dem Jahr 1984 stehen hier Wirtschafts- und Verbraucherthemen im Vordergrund. Ein Experte steht außerdem im Studio zu seinem Fachgebiet Rede und Antwort.
Ob illegaler Handel mit Kampfhunden oder Lebensmittel, die massenweise in der Mülltonne landen - die Sendung deckt auf und recherchiert Themen, die ohne die Redakteure im Verborgenen bleiben würden.
Die Wählerinnen und Wähler wollen kein "Weiter so". Das haben sie an den Wahlurnen in Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern und Berlin deutlich gemacht. Auch aus den bisherigen Regierungsparteien heißt es, man habe die Warnschüsse verstanden. Wirklich? Nur wenige Minuten nach Schließung der Wahllokale verkündete Friedrich Merz, er werde weitermachen - als Bundeskanzler und Parteichef.
Was denn nun? Welche Konsequenzen ziehen die politisch Verantwortlichen in Mitteldeutschland? Werden die umstrittene Gesundheits- und Rentenreform auf Bundesebene durchgesetzt, oder kommt eine Korrektur, wie sie die Ost-Ministerpräsidenten gefordert hatten? Bleibt es bei den Brandmauern und Unvereinbarkeitsbeschlüsse, oder wird man künftig mit jenen Parteien zusammenarbeiten, die die drei Wahlen gewonnen haben? Und: Welche Änderungen erwarten die Menschen im Sendegebiet von ihren politischen Vertretern?
Abendbrot, Brotzeit, brotlose Kunst: In Deutschland spielt Brotkultur eine wichtige Rolle. 2014 wurde sie sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Doch die Zahl der inhabergeführten Bäckereien nimmt stark ab. Billigketten machen der Branche schwer zu schaffen. Welche Unterschiede gibt es bei den Zutaten? Schmeckt der Laib vom Discounter genauso gut wie vom traditionellen Handwerksbäcker? Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen.
Pizza Alarm und Salat Party
Sebastian kommt das letzte Mal zu Besuch in die Wilhelm-Lehmbruck-Schule und ihn erwartet eine Überraschung: Die neue Koch-AG der Grundschule lädt ein zu selbstgemachter Pizza!
Besseresser approved: Nicht nur die Koch-AG ist neu entstanden. Die Kinder haben in den Wochen viel über Ernährung gelernt. Besonders beliebt: Selbstkochen und die Geschmacksschule! Das Caterer-Casting lässt hoffen, dass auch das Schulessen bald lecker wird.
ZDFbesseresser Sebastian Lege ist heute das letzte Mal zu Besuch an der Wilhelm-Lehmbruck Grundschule in Dorsten. Er checkt welche seiner Ideen umgesetzt werden konnten und wie sich beispielsweise der neue Schulgarten entwickelt hat. Auch ganz neu: Die Koch-AG. Sie überrascht Sebastian mit selbstgemachter Pizza! Und auch das Caterer-Casting war erfolgreich: Nach dem Probeessen von zwei verschiedenen neuen Catering Anbietern steht fest, zukünftig soll sich hier was ändern. Zum Abschluss gibt es noch eine Überraschung von Sebastian: eine bunte und vielseitige Salatbar! Am Ende steht fest, die Wilhelm-Lehmbruck Schule ist nun Sebastian Lege besseresser approved.
Aroma Undercover: Pausensnack ohne Chemie
Fast Food und Chemie pur. Sebastian Lege checkt die Lieblingssnacks der Jugendlichen der Katharina-Henoth-Gesamtschule in Köln und findet ganz schön viele Geschmacksverstärker.
Snack Check: Sebastian klärt auf, wie unsere Geschmacksnerven und der Körper auf schlechtes Essen reagieren. Zeit für Veränderung: Sebastian macht mit den Jugendlichen leckere und gesunde Asianudel-Waffeln! Ganz ohne Zusatzstoffe, aber dafür mit viel Geschmack!
ZDFBesseresser Sebastian Lege ist heute zu Besuch an der Katharina-Henoth-Gesamtschule in Köln. Dort trifft er die Klasse 8 und will wissen, was die Jugendlichen den ganzen Tag essen. Besonders beliebt sind süße Snacks, Trinkpäckchen und würzige Instantnudeln aus der Tüte. Für Sebastian ein Problem. Er will es genau wissen und lädt die Schüler mit ihren Lieblingssnacks in seine Werkstatt ein. Jetzt heißt es Snack-Check mit Sebastian! Knabberzeug, Instantnudeln und Süßigkeiten, sind alles andere als gesund. Sebastian deckt auf, warum wir gerne solche Snacks essen. Überall sind Geschmacksverstärker drin, pure Chemiekeulen und Aromabomben. Doch das geht auch anders: Sebastian macht leckere Asianudel-Waffeln mit den Jugendlichen. Alles wird frisch zubereitet, ist ganz ohne Zusatzstoffe und schmeckt mega lecker. Guten Appetit!
Gebärdensprach-Avatare sollen mittels KI die digitale Teilhabe tauber und schwerhöriger Menschen erleichtern. Wie bringt man einer KI die Gebärdensprache bei? Was erhofft man sich davon und wo liegen die Probleme? Das Studiogespräch wird in Deutscher Gebärdensprache geführt und für hörende Zusehende von Simultandolmetschern übersetzt.
Frust beim Wocheneinkauf: Lebensmittel sind seit 2021 um über 30 Prozent teurer geworden und die Preise steigen weiter. Am frühen Morgen trifft Anna Planken die Händler im Duisburger Großmarkt. Beim Hochemmericher Wochenmarkt packt sie dann gleich selbst mit an. Thomas Mehrholz ist hier der letzte von vier Fischhändlern am Niederrhein. Er merkt genau, wie sich die Nachfrage der Verbraucher verändert. Sein Backfisch verkauft sich prima, aber wollen sich seine Kunden auch weiter ein Lachssteak leisten? Landwirt Albert Trimborn in Lohmar schaut mit Anna Planken in seinem Kuhstall, auf die Entwicklung der Fleisch- und Milchpreise. Werden pflanzliche Produkte für mehr Menschen preislich attraktiver? In der veganen Fleischerei von Saskia Kiesewetter brummt vor allem das Mittagsgeschäft. Hier gibt es nur pflanzliche Wurst- und Fleischwaren. 40.000 Euro Umsatz muss sie im Monat machen, damit sich ihr Laden in Köln trägt. Anna Planken packt mit an, spricht mit den Kunden und vergleicht die Preise. Mineralwasser ist seit 2020 um 30 Prozent teurer geworden, gleichzeitig sprudelt rund ein Drittel der Deutschen sein Leitungswasser selbst auf. Anna Planken besucht Familie Römer in Haan, die mit ihrem Mineralwasser-Unternehmen jährlich einen Umsatz von 16 Millionen Euro macht. Die Römers stehen vor ihrem größten Projekt und fragen sich: Sollen sie wirklich 20 Millionen Euro in eine neue Abfüllanlage investieren?
Max Foster has a definitive roundup of the day's top stories, giving you the urgent need-to-know context, plus a deeper dive into the questions sparking debate around the world.
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, greifen die Deutschen gerne zu Fertiggerichten. Das hat oft schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Doku wagt den Blick hinter die Kulissen der Fast Food-Industrie und schickt Fertignahrung auf den Prüfstand. Sie zeigt, was wirklich in billigem Essen steckt und dass viele Gütesiegel nicht halten, was sie versprechen. Zudem gibt sie Tipps für eine gesunde und kostengünstige Ernährung.
Die Moderatoren des Magazins informieren die Zuschauer über Themen aus Wirtschaft und Sozialpolitik. Die Beiträge sollen es den Konsumenten ermöglichen, sich selbst ein Bild der Lage zu machen und selbst reflektieren zu können.
Informativ, hintergründig, analytisch: die Nachrichten des Tages aus Deutschland und der Welt. Mit Berichten, Reportagen und Interviews aus Politik, Gesellschaft und Kultur.
Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen aus Baden-Württemberg.
Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen des WDR-Gebiets.
Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen des MDR-Gebiets.
Ganz egal ob es regnet, stürmt oder schneit, die Wetterfrösche vom MDR stehen ihnen jederzeit zur Verfügung und lassen Sie wissen, ob Strickpullover und Regenschirm heute im Schrank bleiben dürfen.
Die ZIB 2 ist das tägliche Nachrichten-Journal auf ORF 2. Die Sendung setzt Schwerpunkte zu Themen des Tages und bringt Hintergrundberichte und Analysen aktueller Ereignisse und Emtwicklungen sowie Diskussionen mit Studiogästen und Liveschaltungen. Ein Meldungsblock bietet einen Überblick über weitere Meldungen zum Tag. Die Themen der Nachrichtensendung reichen von Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Chronik und Kultur bis hin zu Meldungen von aktuellen Sportereignissen und einem Wetterbericht.
Die Sendungsdauer beträgt 25 Minuten, ist aber nicht streng auf diesen Zeitraum limitiert. Bei brisanten Tagesthemen oder ängeren Studiogesprächen mit Live-Gästen kann die Sendung um einige Minuten verlängert werden. Am Samstag und Sonntag sowie an Feiertagen wird statt der ZiB 2 eine Spätausgabe der ZiB mit einem der Zeit im Bild Moderatoren gesendet.
Die ZIB 2 ist das tägliche Nachrichten-Journal auf ORF 2. Die Sendung setzt Schwerpunkte zu Themen des Tages und bringt Hintergrundberichte und Analysen aktueller Ereignisse und Emtwicklungen sowie Diskussionen mit Studiogästen und Liveschaltungen. Ein Meldungsblock bietet einen Überblick über weitere Meldungen zum Tag. Die Themen der Nachrichtensendung reichen von Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Chronik und Kultur bis hin zu Meldungen von aktuellen Sportereignissen und einem Wetterbericht.
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ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
Hohe Spritpreise: Was bringen Tankrabatt und Preisdeckel? / Nebenkosten steigen: Wie Sie jetzt sparen können / Handy am Steuer: Welche Strafen drohen? / "Kinder, Kiez und keine Knete": Leben mit Geldsorgen
Die einst etablierten Volksparteien erleben einen beispiellosen Vertrauensverlust. Die AfD feiert den nächsten Wahlsieg in Deutschland, auch die Linke triumphiert, die CDU fliegt erstmals aus einem Landtag. Hierzulande dominiert die FPÖ die Umfragen, bei ÖVP und SPÖ stürzen die Umfragewerte in den Keller. Gleichzeitig wackelt die oft beschworene "Brandmauer" zum rechten Lager immer heftiger. Es scheint, die Politik schafft es nicht, Antworten auf die brennenden politischen Fragen zu finden - von Teuerung bis Sicherheit. Haben die traditionellen Parteien den Kontakt zu den Bürgern verloren? Hat die politische Mitte abgedankt? Und was haben rechte Parteien, was andere nicht haben? Darüber diskutiert Reiner Reitsamer mit seinen Gästen.
In ihrer Talkshow lädt Moderatorin Sandra Maischberger Gäste mit bewusst unterschiedlichen Hintergründen und Meinungen ein, um über Politik, Wirtschaft oder Gesellschaft zu diskutieren.
In nur wenigen Minuten können sich die Zuschauer in dieser Sendung auf den neuesten Stand bringen lassen, was Bereiche wie Sport, Kultur, Gesellschaft oder Sport angeht.
Erinnerung
