SWR 05:05 Fr 15.05.

Die historische Bibermühle in Tengen-Blumenfeld ist heute ein idyllisches Restaurant. SWR/Anja Rösner

Viele historische Mühlen in Baden-Württemberg werden von ihren Besitzern liebevoll erhalten, gepflegt und auch neu genutzt. SWR/Anja Rösner

Heimat entdecken

Programm

Die Welt der Mühlen - Arbeit, Tradition, Romantik

Regionalmagazin Eine Reise durch Baden-Württemberg zu Mühlen und ihren Besitzerinnen und Besitzern, die ihren großen Traum leben: mit der historischen Bibermühle in Tengen-Blumenfeld, der traditionsreichen Holzner Mühle im Odenwald mit kulinarischen Genüssen, der Trost Mühle in Bempflingen, der idyllischen Glatz Mühle in Seelbach oder dem Landgut Untere Mühle in Straßberg auf der Alb.

Inhalt

Die faszinierende Welt der Mühlen in Baden-Württemberg: Es geht zur historischen Bibermühle in Tengen-Blumenfeld, zur traditionsreichen Holzner Mühle im Odenwald mit ihren kulinarischen Genüssen, zur Trost Mühle in Bempflingen, zur idyllischen Glatz Mühle in Seelbach und zum Landgut Untere Mühle in Straßberg auf der Alb. Die Mühlenbesitzer:innen sind fasziniert von der jahrhundertealten Tradition und der unglaublichen Technik, die aus Getreide Mehl machte. Die historischen Gebäude werden erhalten, gepflegt und auch neu genutzt - viele davon als gemütliche Gaststätten und Restaurants. Diese Reise durch Baden-Württemberg führt zu Mühlen und Besitzerinnen und Besitzern, die ihren großen Traum leben.

Sendungsinfos

Untertitel, Stereo