ORF III Mo, 16.11.

Das wochentägliche Kulturmagazin "Kultur Heute" präsentiert neben den wichtigsten Ereignissen aus den Bundesländern die Top-Themen des Tages - von Hochkultur bis Subkultur.

Im Rahmen des Angebotes für österreichische Volksgruppen informiert die Sendung Burgenland-Kroaten über aktuelle Themen aus Politik und Gesellschaft, zeigt aber auch Freizeitangebote und Termine auf.

Das Wochenmagazin für die Kärntner Slowenen mit folgenden Themen:

ORF III überträgt alle wichtigen News vom Tag, dazu Interviews, Analysen, Live-Schaltungen, Reportagen und alle wichtigen Pressekonferenzen und Updates live!

Vom Schafberg oder vom Zwölferhorn eröffnet sich ein sensationeller Blick über das Panorama des Wolfgangsees. Von etwa 1.800 Metern Höhe blickt man auf einen der größten Seen Österreichs herunter und erlebt das sommerliche Ambiente dieser typischen Alpenregion. Für ORFIII Landleben hat Gestalter Christian Papke diese Region filmisch bereist und zeigt wie hier der Alltag zwischen Landwirtschaft, Tradition und Tourismus verläuft.

Das Hochkar ist das Tor zu den Alpen, hoch thront es an der Grenze zur Steiermark über Niederösterreichs Voralpenlandschaft. Der 82-jährige Rudolf Teufel ist eine Art "Regionaut", einer, der sich hier perfekt auskennt, ein langjähriger Bergretter und Dorferneuerer. Über fünfundzwanzig Jahre haucht er der alten Hütte mit Hilfe seiner Freunde neues Leben ein. Die Volkstanzgruppe Göstling hat vor zwei Jahren ihr fünfzigjähriges Bestehen gefeiert. Jugendliche Tänzerinnen und Tänzer im Alter sowie ein Musikant halten hier traditionelle Tänze der Region die Tradition am Leben. An der Spitze der Gruppe steht seit drei Jahren Anna Kainz. Brigitte Reitbauer und ihr Mann Johannes verbringen ihren ersten Sommer als Halterin und Halter auf der Schwarzalm und erfüllen sich einen Lebenstraum. Beide stammen aus Bauernfamilien und kennen das Leben mit den Tieren. Für die Alm nehmen sie sich bewusst Zeit. Seit 1977 gibt es sie die "Jagdhornbläser Göstling". Heute sind es sechzehn aktive Musiker, angeführt von Hornmeister Johann Walzer. Der gelernte Tischler kam über die Blasmusik Kapelle zur Gruppe und führt sie mit viel Herzblut. Fritz Danner ist, wie bereits sein Vater vor ihm, immer schon bei den österreichischen Bundesforsten. Täglich ist er im Revier unterwegs, um sich um "seinen" Wald zu kümmern. R: Patrick Pongratz

Wenn Hochwürden bei Sonnenaufgang über den See paddelt und am Abend auf der Theaterbühne steht, dann weiß man, dass es ein ganz spezieller Ort ist. Der Film präsentiert den Längsee, einen weitgehend naturbelassenen Badesee in Mittelkärnten, der aber nicht nur für Schwimmer und Wassersportler viel zu bieten hat, auch Wanderer, Reitsportfreunde und Golfer kommen hier voll auf ihre Rechnung. Neben den Kulturdenkmälern Burg Hochosterwitz und dem Stift Sankt Georgen, werden auch verschiedenste Kulturinitiativen vorgestellt, die mit viel Idealismus und Professionalität ihr Publikum begeistern. Die Region ist aber auch bekannt für den Weinbau, biologische Landwirtschaft und die hervorragenden Gastronomen, die aus diesen Produkten kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. Ein Film über eine wunderschöne Landschaft und über die Menschen, die den Längsee zu einem Erlebnis machen.

Tief in die Ennstaler Alpen eingeschnitten erstreckt sich die größte Felsschlucht Europas - das Gesäuse. Wir befinden uns in der Steiermark, an der Grenze zu Oberösterreich. Dieses Naturparadies ist heute der jüngste und mit über 11.000 Hektar auch der drittgrößte Nationalpark Österreichs. Das "G'seis", wie die Einheimischen das Gesäuse nennen, ist eine Welt wilden Wassers zwischen senkrecht aufragenden Steilwänden, Furcht erregenden Kalkmauern und bizarren Felsgestalten. Nirgendwo in den Alpen liegen Wasser, Wald und Fels so steil übereinander, ragen Felswände senkrecht hoch aus dem Boden und bricht sich das Brausen der Katarakte in einem stärkeren Echo als hier. In dieser Universum-Dokumentation, die als Koproduktion von ORF, ScienceVision und dem Nationalpark Gesäuse realisiert wurde, erzählt Regisseur Michael Schlamberger von den Geschehnissen der letzten Jahrhunderte, wie aus einer Urlandschaft ein Zentrum der Holzwirtschaft und später ein Nationalpark wurde, wie die Berge erstmals bestiegen und das Kalksteinlabyrinth Schritt für Schritt entdeckt, erforscht und besiedelt wurden. Eine Dokumentation von Michael Schlamberger

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Der Nationalpark Donauauen ist einzigartig in vieler Hinsicht: Beginnend in Wien reicht er bis vor die Tore von Bratislava und verbindet die beiden Hauptstädte wie ein grünes Band miteinander. Auf über 36 Kilometer Länge schützt der Nationalpark eine der letzten freien Fließstrecken der Donau und gleichzeitig die letzte große Auenlandschaft Mitteleuropas. Beeindruckend ist die Vielfalt der Lebensräume, die hier zu finden ist, und außergewöhnlich ist die Zahl der Tiere und Pflanzen, die hier überleben können. Seeadler brüten im Auwald, Hundsfische und Sumpfschildkröten besiedeln die Altarme, Biber bauen am Ufer ihre Burgen und Rothirsche ziehen im Dickicht ihre Jungen groß. Die letzten Jahrhunderte hat sich aber am Fluss vieles geändert, denn die Donau wurde begradigt und viele Nebenarme durch Dämme vom Strom abgeschnitten. Seit der Gründung des Nationalparks im Jahr 1996 wird versucht, die Au wieder stärker an die Donau anzubinden: Ufer wurden rückgebaut, Altarme miteinander verbunden und Treppelwege gesenkt. Diese Maßnahmen zeigen Wirkung. Die Hochwasser hinterlassen wieder frisch angerissene Steilufer, in denen Eisvögel ihre Höhlen bauen, neue Schotterbänke und Inseln wachsen aus dem Strom, auf denen Flussregenpfeifer brüten. Dieser Film erzählt von der neuen, alten Aulandschaft, vom steten Wandel, der alleine das Überleben der Aubewohner ermöglicht und von den großen und kleinen Ereignissen, die das Jahr im Nationalpark bestimmen. Ein Film von Franz Hafner

Vom Schwarzwald zum Schwarzen Meer Wilde Natur und moderne Zivilisation, romantische Auen und hektische Großstädte - die Donau ist ein Fluss der Kontraste. Sie durchquert 19 Länder Europas und ist damit das internationalste Fluss-System der Welt. Die Donau beherrscht das Landschaftsbild und bestimmt das Leben der Menschen und der Tiere. Berühmte Kulturlandschaften - wie die Wachau - werden von ihr ebenso geprägt wie die großen Städte Wien, Budapest, Bratislava oder Belgrad. Dazwischen aber hat sich der große Strom seine Ursprünglichkeit bewahrt - in großen Naturlandschaften wie den Donauauen, der Puszta oder dem beeindruckenden Delta, das ins Schwarze Meer mündet. Ein Film von Rita und Michael Schlamberger

Zwischen Flut und Frost Überschwemmungen im Sommer, Eisstöße im Winter - die Extreme der Jahreszeiten beeinflussen auch den Charakter der Donau, deren Wassermassen aus den Zuflüssen unserer Alpen gespeist wird. Es ist ein Fluss mit vielen Gesichtern, der aufgrund seiner Mächtigkeit Natur und Zivilisation nachhaltig beeinflusst. Während das Hochwasser in den Aulandschaften und im Delta für fruchtbares Leben sorgt, ist es in den regulierten Abschnitten der Donau eine Bedrohung für Städte und Ansiedlungen. Nur selten noch lebt der Mensch im Einklang mit dem Wechselspiel des Wasser: wie im kroatischen Dorf Cigoc, inmitten eines Auwalds. Hier verliert der Fluss seine zerstörerische Kraft, weil er sich ausbreiten kann. Ein Film von Rita und Michael Schlamberger

Die Fettleber hat sich in den letzten Jahren zu einer der häufigsten Zivilisationskrankheiten entwickelt. Eine verfettete Leber tut meist nicht weh. Oft bleibt der schleichende Prozess über Jahre hinweg völlig unbemerkt, während das Risiko für Entzündungen, Leberzirrhose, Diabetes Typ 2 und Herzerkrankungen stetig steigt. Doch das Organ besitzt eine beeindruckende Eigenschaft: Es ist extrem regenerationsfähig. Durch gezielte Ernährungsumstellung, mehr Bewegung und das Vermeiden starker Blutzuckerspitzen lässt sich das Fett in vielen Fällen wieder vollständig abbauen. Welche verdeckten Symptome können also bereits frühzeitig auf eine Überlastung der Leber hindeuten? Und mit welchen Lebensmitteln gelingt die aktive Entfettung im Alltag, während man versteckte Fallen vermeidet? Siegfried Meryn beantwortet dazu Ihre Fragen gemeinsam mit einem Experten oder einer Expertin zum Thema. Schicken Sie uns Ihre Fragen per Mail an medizin@orf.at oder telefonisch unter +43/1/87878-25614.

ORF III überträgt alle wichtigen News vom Tag, dazu Interviews, Analysen, Live-Schaltungen, Reportagen und alle wichtigen Pressekonferenzen und Updates live!

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Das wochentägliche Kulturmagazin "Kultur Heute" präsentiert neben den wichtigsten Ereignissen aus den Bundesländern die Top-Themen des Tages - von Hochkultur bis Subkultur.

Kaum ein anderer Kosmetikartikel wird Anlass bezogen so gerne verschenkt wie ein Parfum. Doch viele der Düfte sind alles andere als unverfänglich und enthalten sogenannte Benzophenone - Stoffe, die den körpereigenen Hormonen ähneln und im Verdacht stehen die Fruchtbarkeit und das Erbgut zu schädigen. Konsumentenschützer fordern seit Jahren ein Verbot dieser Stoffe, doch die Industrie-Mitglieder im Ausschuss für Kosmetikproduktion legen sich quer. Auch die Preise können sich sehen lassen. 100 ml für 140 Euro sind in dem Segment keine Seltenheit. Einem Parfum-Experten zu Folge könne man jedoch davon ausgehen, dass das Produkt in der Herstellung maximal ein Zehntel vom Verkaufspreis kostet. Wofür zahlen wir also solche Preise?

Laut einer Umfrage achten etwa 55 Prozent der Menschen beim Kauf eines Parfums auf die Marke, dagegen nur etwa 28 Prozent auf den Duft. Aber was unterscheidet teure Parfums von den billigen? Ein Aspekt: Teure Parfums bekannter Marken setzen beim Duft vorwiegend auf natürliche Inhaltsstoffe. Mit dem Preis steigt meist auch der Anteil des Duftöls. Das schwächste Parfum ist das Eau Fraîche mit einer Duftkonzentration von ein bis drei Prozent. Als nächstes kommt das Eau de Cologne, danach das Eau de Toilette. Eine stärkere Duftkonzentration hat das Eau de Parfum mit zwölf bis 20 und das Eau de Parfum Intense mit mehr als 20 Prozent Duftkonzentration. Unsere Nase ist direkt mit dem Emotionszentrum und dem Erinnerungszentrum verknüpft. Deshalb kommen bei manchen Düften direkt bestimmte Erinnerungen auf. Lavendel zum Beispiel wirkt beruhigend. Zitrusfrüchte erinnern an Urlaub

Der Handel mit gefälschten Parfums boomt. Der Zoll zieht immer mehr Fake-Parfums aus dem Verkehr. Parfum-Imitate von Marken wie Armani, Gucci, Jean Paul Gaultier oder Prada gibt es schon für rund zehn Euro. Viele kaufen die Fakes bewusst. Und das, obwohl Kosmetikverbände regelmäßig vor Gesundheitsgefahren durch die Inhaltsstoffe der Fake-Düfte warnen: von Hautausschlägen und Fruchtschädigungen durch verbotene Duftstoffe bis hin zu angeblich enthaltenen Schwermetallen und Urin, die in den Fake-Parfums enthalten sein sollen. Reporter Sebastian Meinberg besorgt sich Fake-Parfums auf einem Markt in Tschechien, über Telegram und Wish - und lässt drei der Fakes im Labor aufwändig untersuchen. Sind Fake Parfums eine günstige Alternative oder Gift in Flakons?

Sie gelten als die schleichenden Pandemien unserer Zeit: Diabetes und Fettleibigkeit. Doch wie viel Eigenverantwortung steckt wirklich in der Diagnose, und wo beginnt die genetische Vorbestimmung? In zehn prägnanten Fragen beschäftigt sich diese "treffpunkt Medizin"-Neuproduktion mit dem Stoffwechsel, Gewicht und Gesundheit.

Er ist angeblich böser als Fett: der Zucker. Und darum säumen Gesundheitsmythen seinen Weg: Brauner Zucker ist gesünder als weißer. Honig ist immer gesund. Fruchtzucker ist niemals schädlich, Gemüse enthält gar keinen Zucker. Zucker macht dick und krank. Er verursacht Karies und Frauen sind sowieso die größeren Naschkatzen. Fest steht: Mit 33 kg pro Kopf und Jahr ist der Zuckerkonsum in Österreich kein geringer; er gehört im "Land der unbegrenzten Mehlspeisen" wohl zum kulinarischen Code. Wiederum kein Zuckerschlecken für unsere Gesundheit. Und er versteckt sich zu allem Überfluss auch dort, wo man ihn gar nicht vermuten würde. treffpunkt medizin macht einen umfassenden Faktencheck - und ja, die Wahrheit ist nicht immer süß! (Magazin 2021)

Kaum ein anderer Kosmetikartikel wird Anlass bezogen so gerne verschenkt wie ein Parfum. Doch viele der Düfte sind alles andere als unverfänglich und enthalten sogenannte Benzophenone - Stoffe, die den körpereigenen Hormonen ähneln und im Verdacht stehen die Fruchtbarkeit und das Erbgut zu schädigen. Konsumentenschützer fordern seit Jahren ein Verbot dieser Stoffe, doch die Industrie-Mitglieder im Ausschuss für Kosmetikproduktion legen sich quer. Auch die Preise können sich sehen lassen. 100 ml für 140 Euro sind in dem Segment keine Seltenheit. Einem Parfum-Experten zu Folge könne man jedoch davon ausgehen, dass das Produkt in der Herstellung maximal ein Zehntel vom Verkaufspreis kostet. Wofür zahlen wir also solche Preise?

Laut einer Umfrage achten etwa 55 Prozent der Menschen beim Kauf eines Parfums auf die Marke, dagegen nur etwa 28 Prozent auf den Duft. Aber was unterscheidet teure Parfums von den billigen? Ein Aspekt: Teure Parfums bekannter Marken setzen beim Duft vorwiegend auf natürliche Inhaltsstoffe. Mit dem Preis steigt meist auch der Anteil des Duftöls. Das schwächste Parfum ist das Eau Fraîche mit einer Duftkonzentration von ein bis drei Prozent. Als nächstes kommt das Eau de Cologne, danach das Eau de Toilette. Eine stärkere Duftkonzentration hat das Eau de Parfum mit zwölf bis 20 und das Eau de Parfum Intense mit mehr als 20 Prozent Duftkonzentration. Unsere Nase ist direkt mit dem Emotionszentrum und dem Erinnerungszentrum verknüpft. Deshalb kommen bei manchen Düften direkt bestimmte Erinnerungen auf. Lavendel zum Beispiel wirkt beruhigend. Zitrusfrüchte erinnern an Urlaub

Der Handel mit gefälschten Parfums boomt. Der Zoll zieht immer mehr Fake-Parfums aus dem Verkehr. Parfum-Imitate von Marken wie Armani, Gucci, Jean Paul Gaultier oder Prada gibt es schon für rund zehn Euro. Viele kaufen die Fakes bewusst. Und das, obwohl Kosmetikverbände regelmäßig vor Gesundheitsgefahren durch die Inhaltsstoffe der Fake-Düfte warnen: von Hautausschlägen und Fruchtschädigungen durch verbotene Duftstoffe bis hin zu angeblich enthaltenen Schwermetallen und Urin, die in den Fake-Parfums enthalten sein sollen. Reporter Sebastian Meinberg besorgt sich Fake-Parfums auf einem Markt in Tschechien, über Telegram und Wish - und lässt drei der Fakes im Labor aufwändig untersuchen. Sind Fake Parfums eine günstige Alternative oder Gift in Flakons?

Vom Schwarzwald zum Schwarzen Meer Wilde Natur und moderne Zivilisation, romantische Auen und hektische Großstädte - die Donau ist ein Fluss der Kontraste. Sie durchquert 19 Länder Europas und ist damit das internationalste Fluss-System der Welt. Die Donau beherrscht das Landschaftsbild und bestimmt das Leben der Menschen und der Tiere. Berühmte Kulturlandschaften - wie die Wachau - werden von ihr ebenso geprägt wie die großen Städte Wien, Budapest, Bratislava oder Belgrad. Dazwischen aber hat sich der große Strom seine Ursprünglichkeit bewahrt - in großen Naturlandschaften wie den Donauauen, der Puszta oder dem beeindruckenden Delta, das ins Schwarze Meer mündet. Ein Film von Rita und Michael Schlamberger

Zwischen Flut und Frost Überschwemmungen im Sommer, Eisstöße im Winter - die Extreme der Jahreszeiten beeinflussen auch den Charakter der Donau, deren Wassermassen aus den Zuflüssen unserer Alpen gespeist wird. Es ist ein Fluss mit vielen Gesichtern, der aufgrund seiner Mächtigkeit Natur und Zivilisation nachhaltig beeinflusst. Während das Hochwasser in den Aulandschaften und im Delta für fruchtbares Leben sorgt, ist es in den regulierten Abschnitten der Donau eine Bedrohung für Städte und Ansiedlungen. Nur selten noch lebt der Mensch im Einklang mit dem Wechselspiel des Wasser: wie im kroatischen Dorf Cigoc, inmitten eines Auwalds. Hier verliert der Fluss seine zerstörerische Kraft, weil er sich ausbreiten kann. Ein Film von Rita und Michael Schlamberger

Als Franz Hebenstreit nach dem Wiener "Jakobinerprozess" zum Galgen schreitet, ist die Idee, für die er sterben wird, gerade erst geboren. Mit aller Kraft wehrt sich das Kaiserhaus gegen die Vorstellung, dass das Volk die Macht übernehmen sollte. Im Gegenteil - mit Reformen festigen Maria Theresia und Joseph II. die Monarchie, die von da ab in Österreich noch eineinhalb Jahrhunderte währte. Andreas Pfeifer und Mariella Gittler gehen in Folge zehn von "Österreich - die ganze Geschichte", unterstützt von umfassenden Spielszenen, an die Wiege unseres heutigen politischen Systems und erzählen das dramatische Ringen darum. Bis dieser Kampf in die Ausrufung der Republik mündete, dauerte es noch lange. Regie: Maximilian Traxl, Philip Aleksiev

Wenig prägt unser Leben so sehr wie Liebe, Sex und Ehe. Doch die Liebesheirat, wie sie heute in westlichen Ländern der Standard ist, kommt erst relativ spät auf. Die traditionelle Ehe hat mit der romantischen Liebesheirat über die längste Zeit nichts zu tun. In der neuen Staffel der Erfolgsserie Österreich die ganze Geschichte tauchen Andreas Pfeifer und Mariella Gittler wieder in die Historie unseres Landes ein. Die erste Folge begibt sich zu den Anfängen der bürgerlichen Ehe, die allerdings ebenso wie die adelige zunächst primär der Standes- und Vermögenserhaltung dient. Auch inzestuöse Verhältnisse, wie sie etwa die Habsburger bis zum Exzess betreiben, sind nicht allein die Sache des Adels. Und die bürgerliche Lust sucht sich ebenfalls ihre Wege am Ehebett vorbei. Von Napoleons Reformeifer getrieben, verliert die Kirche auch in Österreich nach und nach ihre Macht über die Ehe und muss einem weltlichen und liberaleren Eherecht Platz machen, das die Basis für unsere heutigen Beziehungen ist. Anhand der dramatischen Geschichten der "Ehebrecherin" Theresia Kandl und des Adeligen Nikolaus II. Esterhazy erzählen die Gestalter Max Jacobi und Philip Aleksiev vom frühen 19. Jahrhundert in Österreich.

Kaum etwas verändert den österreichischen Verkehr so wie die Eisenbahn. Strecken, für die man zuvor zwei Tage gebraucht hat, macht die Bahn in zwei Stunden - das Leben beschleunigt sich. Folge zwei erzählt, wie die Industrialisierung Österreich umkrempelt, von einem zunächst noch rückständigen Land zu einem Land der Erfinder: Josef Madersperger erfindet die Nähmaschine, Josef Ressl die Schiffsschraube, der Brücken- und Straßenbauer Alois Negrelli wird zum führenden Kopf der Errichtung des Suezkanals, der Chemiker Carl Auer von Welsbach entdeckt den Glühstrumpf und der Waffenproduzent Josef Werndl den kriegsentscheidenden Hinterlader. Carl Ritter von Ghega, einst das Gesicht des Zwanzig-Schilling-Scheins, berserkert sich durch den Semmering und wird so zum Vater aller Gebirgsbahnen. Siebenhundert Arbeiter kostet der Bau das Leben, das nimmt man damals hin. Und die Spinnerei Pottendorf im Süden von Wien entwickelt sich zur größten ihrer Art in ganz Kontinentaleuropa. Mit aufwändigen Studio-Animationen erklärt Andreas Pfeifer Österreichs Weg zum Fortschritt, der unseren Wohlstands bis heute begründet. Mariella Gittler besucht Originalschauplätze wie den Tunnel der künftigen U-Bahn-Linie U5. R: Alexander Frohner